La location perfetta per il tuo evento!Prenota! Nome e Cognome (richiesto) La tua email (richiesto) Il tuo numero di telefono (richiesto) Data prenotazione (richiesto) Numero di persone (richiesto) Menu fissoalla cartabrunch In tutti i nostri menu sono compresi: Acqua, Vino Bianco e Rosso Maison (1 bottiglia ogni 4 persone) Pane, coperto, spettacolo durante la cena e Dj Set. 1. FISH PARADE Quantità Sandwich nero di baccalà mantecato Gnocchi artigianali con fondente di pomodoro fresco, polpo brasato e caviale di latte Salmone laccato con crema verde di bisi, catalogna saltata e patata crocchè € 40,00 2. CHEF SHOW Quantità Salmone bilanciato in sale e zucchero cremoso di yogurt al sommacco siciliano, cuori di pomodoro Riso al salto alla milanese con acciughe del cantabrico, burrata, fiori di zucca e pachino passito Costata di Rombo con patate, olive taggiasche e pomodorino confit € 45,00 3. MAISON Quantità Inlattato di Roast beef 50° con variazioni di tonnato Spaghetti alla chitarra di pasta fresca “Carbonara dall’uovo ubriaco” Ribs di maialino glassato alla birra scura con mousseline di fave e cicoria € 40,00 4. MEAT GALÀ Quantità Tartare di carne salada in teca affumicata al faggio con giallo di mango Paccheri "pasta fresca" con crema di melanzana e menta con scaglie di pecorino Sella di vitello con Manioca al burro nero e piselli freschi € 45,00 5. ORTO IN CITTÀ Quantità Roll di zucchina marinata con tzatziki di caprino vaccino, pomodoro passito, ceci fritti alla paprika affumicata e purea di barbabietola Tortelli casalinghi con melanzane e feta su coulis di pomodoro, gocce di pesto e fiori di Raspadura Camino croccante di parmigiana con stracciatella fondente € 38,00 Numero Adulti Numero Bambini Festa / Evento? SINO SMALL PARTY KIT Se scegli un Party Kit, sei sicuro di non aspettare il tuo drink. Non aspetti alla cassa. E risparmi! 1 Menù a scelta + Aperitivo con flûte di spumante + Torta + 1 Drink dopocena Eventuali extra: Bottiglia di spumante: da 40€, Bottiglia di superalcolico: 100€ € 60 A PERSONA (minimo 6 persone) LARGE PARTY KIT Se scegli un Party Kit, sei sicuro di non aspettare il tuo drink. Non aspetti alla cassa. E risparmi! 1 Menù a scelta + Aperitivo con drink a scelta + Torta + 2 Drink dopocena Eventuali extra: Bottiglia di spumante: da 40€, Bottiglia di superalcolico: 100€ € 70 A PERSONA (minimo 6 persone) Link per visionare Informativa Privacy per Moduli di Contatto e Newsletter INFORMATIVA RELATIVA AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI DEGLI UTENTI AI SENSI DELL’ART. 13 DEL REGOLAMENTO (UE) 2016/679 (GDPR) - MODULO DI CONTATTO INFORMATIVA RELATIVA AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI DEGLI UTENTI AI SENSI DELL’ART. 13 DEL REGOLAMENTO (UE) 2016/679 (GDPR) - NEWSLETTER
